8. Antioksidan untuk Mencegah Kerusakan Sel
Kacang lima memiliki senyawa antioksidan seperti: Polifenol Vitamin C dan E (dalam jumlah kecil) Ini membantu:
Melawan radikal bebas Mengurangi peradangan
BACA JUGA:Jarang Diketahui Inilah Manfaat Kecap Untuk Kesehatan Yang Luar Biasa!
Tips Konsumsi:
Rebus hingga matang sempurna (kacang mentah mengandung senyawa beracun seperti linamarin)
Bisa dijadikan campuran salad, sup, atau tumisan
Simpan di tempat sejuk dan kering jika belum dimasak
BACA JUGA:Yuk Ketahui Manfaat Jantung Pisang Untuk Kesehatan Yang Luar Biasa!
Jika kamu punya kondisi kesehatan tertentu (misalnya asam urat atau gangguan ginjal).
sebaiknya konsultasikan dulu sebelum konsumsi secara rutin karena kacang tinggi purin dan protein.
Mau resep sehat dengan kacang lima juga?