Fosfor: 59 mg
Kalium: 533 mg
Natrium: 4 mg
Seng: 1,1 mg
BACA JUGA:Simak! 10 Manfaat Lidah Buaya Untuk Kesehatan Kulit Yang Luar Biasa
BACA JUGA:Ini 8 Manfaat Daun Binahong Untuk Kesehatan Yang Harus Kalian Tahu!
Vitamin C: 4 mg
Vitamin B1 (Thiamin): 0,15 mg
Vitamin B2 (Riboflavin): 0,07 mg
Karoten: 10 mcg
Folat: 7 mcg
Kombinasi nutrisi ini membuat rebung menjadi salah satu bahan pangan yang bermanfaat bagi tubuh.
Manfaat Rebung untuk Kesehatan
1. Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan kalium pada rebung membantu mengatur tekanan darah agar tetap stabil. Mengonsumsi setidaknya 400 mg kalium per hari dapat menurunkan risiko hipertensi dan gangguan jantung.
Magnesium, niasin, dan asam pantotenat di dalamnya juga turut mendukung fungsi kardiovaskular.