PAGARALAMPOS.COM - Kalau Anda pencinta lumpia Semarang, pasti sudah tak asing dengan rebung—tunas muda bambu yang punya aroma dan rasa unik, apalagi saat dipadukan dengan sambal pedas.
Di balik cita rasanya, rebung menyimpan segudang nutrisi dan manfaat kesehatan yang sayang untuk dilewatkan.
Kandungan Nutrisi Rebung
Setiap 100 gram rebung mengandung berbagai zat gizi penting, di antaranya:
Air: 91 g
Energi: 27 kkal
Protein: 2,6 g
Lemak: 0,3 g
Karbohidrat: 5,2 g
Serat: 2,2 g
BACA JUGA:Jarang Diketahui! Ini Manfaat Cabe Gendut untuk Diet dan Kesehatan Tubuh
BACA JUGA:Khasiat Daun Jambu Biji untuk Kesehatan dan Cara Praktis Menggunakannya
Kalsium: 13 mg
Zat besi: 0,5 mg
Magnesium: 3 mg