6 Kelebihan Daun Swiss Chard yang Sayang untuk Dilewatkan

PAGARALAMPOS.COM - Untuk mencukupi kebutuhan gizi Anda, penting untuk mengonsumsi sayuran hijau dalam jumlah yang cukup.

Salah satu jenis sayuran hijau yang bisa Anda pilih adalah swiss chard.

Apa saja manfaat dari daun swiss chard bagi kesehatan Anda?

Nutrisi yang terkandung dalam swiss chard

Swiss chard termasuk dalam kategori sayuran hijau dari keluarga Chenopodioideae yang berhubungan dekat dengan bit dan bayam.

Selain memiliki daun berwarna hijau tua, sayuran ini juga ditandai dengan tangkai serta urat daun yang berwarna-warni, mulai dari merah hingga kuning.

Baik daun maupun batang dari sayuran ini dapat dimakan karena kaya akan vitamin, mineral, dan senyawa antioksidan yang sangat berguna untuk kesehatan tubuh.

Kandungan gizi yang terdapat dalam 100 gram daun ini, antara lain:

BACA JUGA:6 Kelebihan Daun Katuk untuk Kesehatan

Air: 92,7 gram (g)

Kalori: 19 kkal

Protein: 1,8 g

Lemak: 0,2 g

Sumber: