Berbagai jenis beras telah dikenal sejak lama di Indonesia, seperti beras putih, coklat, dan merah. Selain ketiga jenis ini, terdapat juga beras shirataki yang dikenal untuk membantu penurunan berat badan.
3. Meningkatkan sistem imun
Sebagai sumber serat larut air, iles-iles membantu menggantikan sel-sel imun yang rentan terhadap peradangan dengan sel-sel yang lebih baik untuk melawan peradangan.
Serat larut ini juga berkontribusi dalam produksi protein bernama interleukin-4 dalam tubuh.
Protein ini penting untuk membantu tubuh melawan infeksi, sehingga tubuh menjadi lebih tahan terhadap penyakit.
Namun, perlu dicatat bahwa manfaat porang yang satu ini masih banyak diteliti pada hewan percobaan seperti tikus.
BACA JUGA:Manfaat Jeruk Perut bagi Kesehatan Tubuh: Si Kecil yang Kaya Khasiat!
Perlu dilakukan penelitian tambahan untuk lebih mengenali keuntungan tanaman porang bagi sistem imun manusia secara langsung.
4. Membantu menurunkan berat badan
Apakah Anda tahu? Dalam 100 gram, porang mengandung kalori sebesar 10 kkal.
Kalori ini bukan berasal dari umbi mentah, tetapi setelah diolah menjadi mie atau butiran yang mirip beras.
BACA JUGA: 8 Kegunaan Lidah Buaya untuk Kesehatan yang Harus Diketahui!
Hal ini jelas menunjukkan bahwa iles-iles yang telah diproses juga memiliki kalori yang rendah dan dapat membantu menjaga berat badan Anda.
Glukomanan adalah serat yang membentuk gel, sehingga membantu perut merasa kenyang lebih lama dan mengurangi rasa lapar.
Kandungan ini berperan dalam merangsang hormon yang membuat Anda merasa kenyang, sehingga asupan makanan dapat lebih terkontrol.