BACA JUGA:Wajib Tahu Inilah 8 Jenis Kerang dan Manfaatnya untuk Kesehatan Tubuh!
Jamur mengandung beta-glukan, senyawa aktif yang dapat:
Meningkatkan daya tahan tubuh
Merangsang aktivitas sel imun seperti makrofag dan sel NK (natural killer)
Jamur shitake dan maitake sangat terkenal untuk efek imunostimulan ini.
BACA JUGA:Wajib Tahu Inilah 8 Manfaat Belimbing Wuluh bagi Kesehatan Tubuh!
2. Kaya Antioksidan
Jamur mengandung antioksidan seperti selenium, ergothioneine, dan polifenol yang:
Melindungi sel tubuh dari kerusakan oksidatif
Membantu mencegah penuaan dini dan penyakit kronis (seperti kanker dan jantung)
BACA JUGA:Inilah 8 Manfaat Bunga Telang Bagi Kesehatan Tubuh Yang Jarang Diketahui!
3. Sumber Protein Nabati
Jamur mengandung protein nabati yang baik untuk:
Diet vegetarian/vegan
Menunjang pertumbuhan dan pemeliharaan otot
BACA JUGA:Inilah 8 Manfaat Jambu Air bagi Kesehatan, Manis dan Berkhasiat!