Madeleines itu sendiri adalah kue kecil bertekstur ringan, lembut, dan sedikit berbentuk kerang yang berasal dari Prancis. Kue ini biasanya disajikan sebagai camilan ringan di sore hari atau sebagai teman minum teh.
Dengan menambahkan rasa moka, Anda bisa menikmati sensasi kopi dan cokelat dalam setiap gigitannya. Berikut ini adalah resep madeleines moka yang mudah dibuat dan lezat untuk dinikmati.
Bahan-Bahan:
Bahan Utama:
100 gram tepung terigu serbaguna
80 gram mentega, lelehkan
100 gram gula pasir
2 butir telur
1 sendok teh ekstrak vanili
1 sendok teh bubuk kopi moka (atau kopi instan berkualitas baik)
2 sendok makan cokelat bubuk (lebih baik menggunakan cokelat bubuk yang berkualitas tinggi)
1 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam
50 gram susu cair
BACA JUGA:Ultimate Fudgy Brownies, Resep Cokelat Lezat yang Meleleh di Mulut
Untuk Hiasan (opsional):