3. Menambah Gula atau Pemakaman Lainnya:
Setelah rasa sereh sudah keluar dengan baik, tambahkan pemanis sesuai selera Anda. Anda bisa menggunakan gula kelapa untuk rasa yang lebih alami dan kaya, atau gula pasir biasa.
Jika Anda ingin teh sereh yang lebih manis, sesuaikan jumlah gula atau pemanis yang Anda tambahkan. Aduk rata hingga gula larut sepenuhnya.
Anda juga bisa menambahkan sedikit madu jika lebih suka pemanis alami.
4. Menambahkan Lemon atau Jeruk Nipis (Opsional):
Untuk memberikan rasa segar dan sedikit asam pada teh sereh, Anda bisa menambahkan beberapa irisan lemon atau jeruk nipis ke dalam teh yang telah matang.
Iris tipis lemon atau jeruk nipis dan masukkan ke dalam teh panas. Selain memberikan rasa yang lebih segar, lemon juga dapat meningkatkan kandungan vitamin C dalam minuman ini.
Jika Anda tidak suka rasa asam, langkah ini bisa dilewatkan.
5. Menyajikan Teh Sereh:
Setelah proses perebusan selesai dan rasa sudah sesuai, angkat panci dari kompor.
Saring teh untuk memisahkan batang serai dan bahan-bahan lain dari air teh.
Tuang teh sereh yang sudah disaring ke dalam gelas saji. Anda bisa menyajikan teh sereh ini panas atau dingin, tergantung selera.
Jika Anda lebih suka teh sereh dingin, biarkan teh agak dingin terlebih dahulu dan simpan dalam kulkas untuk beberapa waktu. Anda bisa menambahkan es batu sebelum menyajikan untuk sensasi lebih segar.
BACA JUGA:Bumbu Ayam Bakar Tahun Baru, 3 Resep Lezat untuk Menyambut Malam Pergantian Tahun
Manfaat Teh Sereh:
Teh sereh bukan hanya sekadar minuman yang menyegarkan, tetapi juga memiliki banyak manfaat kesehatan, antara lain: