8. Memanggang Brownies Donat Keju
Panaskan oven pada suhu 180°C (350°F). Panggang brownies donat selama 15-20 menit atau hingga bagian atasnya mengeras dan tes tusuk keluar bersih.
Jika sudah matang, keluarkan brownies donat dari oven dan biarkan dingin dalam cetakan selama beberapa menit sebelum dikeluarkan.
BACA JUGA:Resep Membuat Sambal Teri, Sambal Pedas yang Sempurna untuk Teman Nasi
9. Menyiapkan Topping Keju
Saat brownies donat mulai dingin, siapkan topping keju. Lelehkan mentega dalam wajan kecil di atas api kecil. Setelah itu, tambahkan keju cheddar parut dan aduk hingga meleleh dan mencair. Oleskan campuran keju leleh ini di atas brownies donat yang sudah dipanggang.
10. Menyiapkan Cokelat Leleh untuk Hiasan
Lelehkan cokelat masak bersama dengan susu cair di dalam wadah tahan panas menggunakan cara tim atau microwave. Setelah cokelat leleh dan halus, masukkan ke dalam kantong plastik kecil atau piping bag.
Gunting ujung kantong plastik dan hias brownies donat dengan cokelat leleh di atasnya untuk tampilan yang menarik.
11. Menyajikan
Setelah topping keju dan cokelat leleh mengeras, brownies donat keju siap disajikan. Anda bisa menyajikannya dalam keadaan hangat atau dingin, tergantung selera.
Rasakan perpaduan rasa cokelat, keju, dan kelembutan adonan brownies yang membuat camilan ini semakin menggugah selera.
BACA JUGA:Cara Membuat Kekian Ayam, Resep Sederhana dengan Rasa yang Menggoda
Tips dan Trik Membuat Brownies Donat Keju:
Pemilihan Cokelat: Gunakan cokelat berkualitas tinggi untuk rasa yang lebih kaya dan lezat. Cokelat dark atau semi-sweet lebih baik dibandingkan dengan cokelat susu untuk memberikan rasa brownies yang lebih seimbang.
Kualitas Keju: Keju cheddar yang tajam lebih disarankan karena memberikan rasa gurih yang lebih kuat, sehingga tidak kalah dengan rasa manis cokelat.