Pemilihan Ayam: Anda bisa menggunakan bagian ayam yang berbeda, seperti paha atau sayap, tergantung selera. Paha ayam cenderung lebih juicy dan flavorful.
Kepedasan: Sesuaikan jumlah cabai sesuai dengan tingkat kepedasan yang diinginkan. Anda juga bisa menambahkan cabai hijau untuk variasi warna.
Daun Kemangi: Untuk hasil yang lebih aromatik, gunakan daun kemangi segar. Anda juga bisa menambahkan daun jeruk purut untuk aroma yang lebih segar.
Penyimpanan: Jika ada sisa, simpan dalam wadah kedap udara di dalam kulkas. Ayam suwir pedas kemangi ini bisa bertahan hingga 3 hari dan dapat dipanaskan kembali sebelum disajikan.
BACA JUGA:Resep Makanan yang Mengandung Vitamin D Tinggi, Bikin Sehat dan Kuat!
Manfaat Nutrisi
Ayam suwir pedas kemangi bukan hanya lezat, tetapi juga bergizi. Daging ayam merupakan sumber protein yang baik, sementara daun kemangi mengandung antioksidan dan vitamin yang bermanfaat bagi kesehatan.
Selain itu, bumbu pedas yang digunakan juga dapat meningkatkan metabolisme dan memberikan rasa nikmat yang menggugah selera.
Ayam suwir pedas kemangi adalah hidangan yang sederhana namun kaya rasa. Kombinasi antara suwiran ayam yang empuk, bumbu pedas, dan aroma segar dari daun kemangi menjadikannya pilihan yang sempurna untuk hidangan sehari-hari.
Dengan resep ini, Anda bisa dengan mudah membuatnya di rumah dan menikmati kelezatannya bersama keluarga.
Baca juga berita:
Bikin Sendiri di Rumah, Cireng Kuah Pedas Asam Manis yang Menggoda
PAGARALAMPOS.COM - Cireng, singkatan dari aci goreng, adalah makanan ringan khas Sunda yang terbuat dari tepung aci (tepung tapioka).
Cireng biasanya disajikan dengan sambal atau saus, namun kali ini kita akan membuat cireng dengan kuah pedas asam manis yang menggugah selera.
Berikut adalah resep lengkap untuk membuat cireng kuah pedas asam manis yang bisa Anda coba di rumah.