PAGARALAMPOS.COM - Ayam suwir pedas kemangi adalah hidangan yang lezat dan kaya rasa, menggabungkan daging ayam yang empuk dengan bumbu pedas dan aroma khas daun kemangi.
Hidangan ini sangat cocok disajikan dengan nasi hangat atau sebagai lauk pendamping. Berikut adalah resep lengkap untuk membuat ayam suwir pedas kemangi yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan-Bahan
Bahan Utama:
500 gram daging ayam (bagian dada atau paha, sesuai selera)
2 sdm minyak goreng
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdm air jeruk nipis (opsional)
BACA JUGA:Resep Es Teler Sagu Mutiara, Perpaduan Manis dan Kenyal yang Menyegarkan
Bumbu Halus:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai merah (atau sesuai selera)
3 buah cabai rawit (opsional, untuk menambah kepedasan)