2 sdm cuka (atau air jeruk nipis)
1 sdt kecap manis
500 ml air
Garam secukupnya
1 sdt minyak untuk menumis
BACA JUGA:Resep Jamu Lezat untuk Meredakan Asam Urat dan Kolesterol
Cara Membuat Cireng
Membuat Adonan Cireng:
Dalam sebuah mangkuk, campurkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih halus, daun bawang, garam, dan penyedap rasa (jika menggunakan).
Tambahkan air panas sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dipadatkan dan tidak lengket di tangan. Pastikan adonan cukup kalis.
Membentuk Cireng:
Ambil sejumput adonan, bentuk bulatan pipih (sekitar 1 cm tebal).
Lakukan hingga semua adonan habis.
BACA JUGA:Inilah Berbagai Resep Minuman yang Dapat Menurunkan Gula Darah Secara Alami!
Menggoreng Cireng:
Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang.