Mengenal Kelezatan Kuliner Tegal: Selain Nasi Ponggol, Ini Makanan Tradisional yang Tak Boleh Terlewatkan

Selasa 03-09-2024,06:59 WIB
Reporter : Elis
Editor : Almi

PAGARALAMPOS.COM - Menikmati hidangan khas Jawa Tengah tidak harus menghabiskan banyak uang.

Di sini, Anda bisa menemukan berbagai makanan dengan harga yang terjangkau.

Salah satu tempat yang sangat populer adalah Warung Tegal, atau sering disebut Warteg.

Warung ini dapat ditemukan di banyak kota besar, menunjukkan betapa populernya masakan ini.

Selain harga yang bersahabat, berbagai hidangan yang ditawarkan di Warteg juga sangat lezat.

Jika Anda berkunjung ke Tegal, Anda tidak boleh melewatkan kesempatan untuk mencicipi kuliner khas daerah ini.

Mulai dari camilan hingga makanan berat, berikut adalah lima hidangan khas Tegal yang harus Anda coba:

1. Ketupat Glabed

   Ketupat Glabed adalah hidangan khas Tegal yang tidak boleh Anda lewatkan.

Hidangan ini terdiri dari potongan ketupat yang disajikan dengan tempe, sayur kuning, sambal, kerupuk mie kuning, dan kuah santan kental.

Biasanya, Ketupat Glabed juga disajikan dengan telur rebus, daging ayam, atau berbagai jenis sate seperti sate ayam, kikil, atau kerang.

Anda juga bisa memilih lauk tambahan sesuai selera.

2. Glotak

   Glotak adalah makanan yang terbuat dari gembus, sejenis oncom, yang dimasak dengan bumbu khas.

Kategori :