- 5 siung bawang merah
- Merica secukupnya
- Garam dan penyedap
BACA JUGA:Yakin Gak Mau Cobain? Inilah Keanekaragaman Wisata Kuliner Khas Kalimantan Timur yang Nikmat
Cara Membuat:
1. Rebus daging iga bersama daun jeruk, daun salam, serai, laos, dan jahe sampai daging lunak. Matikan kompor.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan ke dalam rebusan daging. Didihkan kembali.
3. Beri penyedap dan koreksi rasa. Sajikan di mangkuk dengan lobak, kedelai, daun bawang, seledri, dan bawang goreng.
BACA JUGA:Menjajal Kuliner Khas Banjarbaru yang Miliki Cita Rasa Unik dan Lezat
Dengan berbagai resep di atas, Anda bisa mencoba berbagai variasi Soto Bandung yang segar dan gurih sesuai selera. Selamat mencoba dan menikmati hidangan khas Bandung ini!*
Source: www.inews.id – 5 Resep Soto Bandung Kuah Bening, Pakai Lobak Terasa Segar
https://www.inews.id/travel/kuliner/resep-soto-bandung