Garam secukupnya
BACA JUGA:7 Wisata Kuliner di Merangin yang Terkenal, Wajib Dicoba!
Cara membuat:
Bersihkan sayuran, lalu potong-potong. Didihkan air. Masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas, asam, dan gula jawa, didih kembali.
Masukkan jagung manis dan kacang tanah. Masak sampai kacang setengah matang, lalu masukkan sayuran lainnya seperti terong, kacang panjang, dan daun melinjo. Masak sampai semua matang, angkat. Bisa untuk 5 porsi.
3. Resep sambal teri kacang
Bahan:
150 gram kentang
1 sdm air kapur siri, ambil bagian beningnya
BACA JUGA:7 Wisata Kuliner di Merangin yang Terkenal, Wajib Dicoba!
50 gram kacang tanah kupas
50 gram teri medan
1 batang serai, iris tipis bagian putihnya
2 lembar daun jeruk purut
Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
Kategori :