Kenali Wijen Hitam, Kaya Nutrisi dan Penuh Khasiat untuk Tubuh

PAGARALAMPOS.COM - Wijen hitam adalah biji-bijian yang kaya nutrisi dan telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional, terutama di Asia dan Timur Tengah.

Selain menambah cita rasa gurih pada masakan, biji kecil ini juga menyimpan manfaat kesehatan yang luar biasa.

Kandungan Nutrisi Wijen Hitam

Dalam 2 sendok makan (±14 gram) wijen hitam terdapat protein, lemak sehat, serat, serta mineral penting seperti kalsium, fosfor, zinc, dan magnesium.

Biji ini juga kaya vitamin E dan antioksidan alami, seperti sesamin dan sesamolin, yang berperan melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

10 Manfaat Wijen Hitam untuk Kesehatan

Sumber Antioksidan Alami

Kandungan sesamin dan sesamolin membantu melawan radikal bebas, memperlambat penuaan sel, dan menurunkan risiko penyakit kronis.

BACA JUGA:Antisipasi Karhutla, Kerahkan Helikopter Warterboombing dan Teknologi Cuaca di Sumsel

Membantu Menurunkan Tekanan Darah

Magnesium yang terkandung dalam wijen hitam dapat merelaksasi pembuluh darah, berpotensi menurunkan tekanan darah tinggi secara alami.

Mendukung Kesehatan Jantung

Lemak tak jenuh seperti asam oleat dan linoleat membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL), sehingga menjaga kesehatan jantung.

Menguatkan Tulang

Sumber: