Nikmati Sensasi Puding Lapis Pisang Sagu Mutiara yang Lembut dan Kenyal

PAGARALAMPOS.COM - Puding lapis pisang sagu mutiara adalah salah satu hidangan penutup yang lezat dan segar.

Perpaduan antara tekstur kenyal dari sagu mutiara, rasa manis pisang, dan lapisan puding yang lembut menciptakan rasa yang sangat menggugah selera.

Hidangan ini cocok untuk dijadikan camilan di berbagai kesempatan atau acara keluarga. Berikut adalah resep puding lapis pisang sagu mutiara yang mudah dan praktis.

Bahan-bahan:

Untuk lapisan pisang:

3 buah pisang ambon matang (atau pisang jenis lain yang manis)

500 ml susu cair (bisa menggunakan susu full cream atau susu evaporasi)

4 sdm gula pasir (sesuaikan dengan tingkat kemanisan pisang)

1 sdt vanili bubuk

1 sdm agar-agar bubuk (warna bening)

1 sdm maizena (larutkan dengan sedikit air)

Untuk lapisan sagu mutiara:

100 gram sagu mutiara

400 ml air untuk merebus sagu

Sumber: