Resep Pepes Tahu dan Telur Pedas, Hidangan Enak yang Bikin Nagih

5 buah cabai merah besar (atau sesuai selera)

5 buah cabai rawit merah (atau sesuai selera untuk rasa pedas)

3 siung bawang putih

4 butir bawang merah

1 cm kunyit, bakar (opsional, jika ingin rasa yang lebih kuat)

1 cm jahe

1 sdt terasi (opsional, untuk aroma lebih khas)

1 sdt air asam jawa

1 sdm minyak goreng (untuk menumis bumbu)

Pelengkap:

Beberapa daun pisang untuk membungkus

1 batang serai, memarkan (opsional, untuk aroma)

BACA JUGA:Resep Tempe Goreng Krispi, Camilan Gurih yang Mudah dan Enak

Cara Membuat Pepes Tahu dan Telur Pedas:

1. Mempersiapkan Bumbu Halus

Sumber: