Coba Resep Bakso Ayam Wortel, Kombinasi Lezat dan Sehat untuk Menu Harian

Setelah itu, masukkan bakso yang sudah dipisahkan dan dimasak sebelumnya ke dalam kuah. Masak bakso bersama kuah selama 5 menit untuk memastikan bakso tetap panas dan meresap rasa kuahnya.

Tambahkan minyak wijen dan kecap asin untuk memberikan rasa gurih dan aroma yang sedap.

Cicipi kuah, sesuaikan rasa dengan menambahkan garam atau kaldu ayam jika diperlukan.

3. Penyajian:

Sajikan bakso ayam wortel dalam mangkuk besar dengan kuah yang sudah matang. Taburkan irisan daun seledri dan bawang goreng di atasnya.

Untuk tambahan, bisa menambahkan mie atau bihun sebagai pelengkap.

Sajikan dengan sambal atau saus sambal jika Anda menyukai rasa pedas.

BACA JUGA: Resep Kue Singkong Kukus yang Lezat dan Mudah Dibuat

Tips:

Untuk mendapatkan bakso ayam yang lebih kenyal, pastikan penggunaan air es yang cukup. Jika adonan terasa terlalu lembek, Anda bisa menambahkan sedikit tepung tapioka atau tepung terigu.

Agar bakso ayam tidak hancur saat dimasak, pastikan air yang digunakan untuk merebus sudah benar-benar mendidih sebelum memasukkan bakso.

Anda bisa menambahkan sayuran lain seperti jagung manis parut atau daun bawang untuk variasi rasa.

Jika tidak ingin menggunakan kaldu ayam bubuk, bisa diganti dengan kaldu ayam asli yang dimasak terlebih dahulu.

Bakso ayam wortel ini cocok disajikan sebagai menu makan siang atau makan malam yang sehat dan nikmat. Selain rasa ayam yang gurih, kehadiran wortel memberikan tambahan gizi serta rasa manis alami yang menyegarkan.

Sumber: