Coba Resep Bakso Ayam Wortel, Kombinasi Lezat dan Sehat untuk Menu Harian

PAGARALAMPOS.COM- Berikut adalah resep untuk membuat bakso ayam wortel yang lezat, dengan takaran yang cukup untuk 4-5 porsi:

Bahan-bahan:

Untuk Bakso:

500 gram daging ayam fillet (usahakan yang segar, bisa menggunakan dada ayam atau paha ayam tanpa tulang)

150 gram wortel, serut halus

100 gram tepung tapioka

2 sendok makan tepung terigu

2 sendok teh bawang putih bubuk

1 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh kaldu bubuk ayam (bisa pilih kaldu ayam bubuk yang tanpa MSG untuk pilihan yang lebih sehat)

1 butir telur

200 ml air es (lebih baik jika menggunakan air es untuk mendapatkan tekstur bakso yang kenyal)

Garam secukupnya

BACA JUGA:Resep Keripik Kentang Renyah untuk Ide Jualan dengan Modal Minim

Sumber: