6 Hidangan Khas Sumatera Selatan yang Wajib Kamu Coba!

BACA JUGA:Resep Pindang Sarden Pedas Gurih untuk Pecinta Masakan Nusantara

BACA JUGA:Inilah Berbagai Resep Seblak Ceker Kuah Pedas, Ala-ala Masakan Rumah!

Biasanya disajikan bersama sambal nanas dan nasi minyak.

4. Pindang Pegagan

   Pindang Pegagan adalah hidangan berkuah khas Kabupaten Ogan Ilir yang terbuat dari ikan yang dimasak dalam kuah merah pekat dengan terasi, asam jawa, dan gula merah.

Kuahnya yang kaya rasa memberikan sensasi kuliner yang menyegarkan.

5. Pepes Brengkes 

   Pepes Brengkes menggunakan ikan patin yang dibalut dengan tempoyak (durian fermentasi) dan rempah-rempah, kemudian dibungkus daun pisang dan dikukus.

BACA JUGA:Dijamin Enak dan Bikin Nambah! 4 Resep Masakan Rumahan Bikin Ngiler

BACA JUGA:10 Top Global Masakan Oriental Paling Populer dan Digemari

Rasanya yang lezat dan aromanya yang menggugah selera membuat hidangan ini menjadi favorit.

6. Martabak Har

   Martabak Har adalah martabak khas Palembang yang terinspirasi dari kuliner India.

Berisi telur utuh dan disiram kuah kari, martabak ini memiliki rasa yang gurih dan tekstur crispy, menjadikannya pilihan unik bagi pecinta kuliner.

Setiap hidangan ini mencerminkan keunikan kuliner Sumatera Selatan yang kaya akan rempah dan rasa, menjadikannya pengalaman kuliner yang tak boleh dilewatkan.

Sumber: