Cara Membuat Pindang Lezat ala Rumahan, Simpel dan Menggugah Selera!

BACA JUGA:10 Top Global Masakan Oriental Paling Populer dan Digemari

BACA JUGA:Dari Lemah ke Bertenaga, Resep Masakan yang Efektif Pulihkan Stamina Setelah Sakit

6. Setelah ikan mendidih, masukkan gula merah serut dan garam. Aduk rata dan biarkan masakan matang dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah sedikit mengental.

7. Cicipi kuah ikan pindang dan sesuaikan rasa asam, manis, pedas sesuai selera. Jika diperlukan, tambahkan garam atau gula secukupnya.

8. Angkat ikan pindang dan sajikan dalam piring saji. Nikmati dengan nasi putih dan sayuran segar sebagai pelengkap.

Tips Membuat Ikan Pindang yang Lebih Sehat:

1. Pilih ikan segar dan berkualitas untuk mendapatkan rasa dan nutrisi terbaik.

BACA JUGA:Resep Pindang Sarden Pedas Gurih untuk Pecinta Masakan Nusantara

BACA JUGA:Inilah Berbagai Resep Seblak Ceker Kuah Pedas, Ala-ala Masakan Rumah!

2. Kurangi penggunaan minyak goreng saat menumis bumbu, guna mengurangi kandungan lemak jenuh.

3. Hindari penggunaan gula berlebih, gunakan gula secara bijak untuk mengurangi konsumsi gula yang berlebihan.

4. Gunakan bumbu segar dan alami, seperti cabai, bawang merah, bawang putih, dan lengkuas untuk rasa yang lebih sehat dan alami.

5. Tambahkan sayuran segar, seperti tomat, daun kemangi, atau daun bawang, untuk meningkatkan kandungan serat dan vitamin dalam hidangan.

Dengan mengikuti langkah-langkah ini, Anda bisa menikmati ikan pindang yang tidak hanya lezat, tetapi juga lebih sehat. Selamat mencoba!

Sumber: