Bolu Agar-Agar Kukus: Kombinasi Lezat Lembut dan Kenyal yang Memikat

Jika ingin menambahkan warna, bagi adonan dan beri pewarna sesuai keinginan.

5. Proses Pengukusan:

   Tuang adonan ke dalam cetakan dan kukus selama 30-40 menit dengan api sedang. Jangan buka tutup kukusan selama proses pengukusan.

6. Penyajian:

   Setelah matang, biarkan bolu agak dingin di cetakan. Kemudian keluarkan bolu dan potong sesuai selera.

 Tips Sukses Membuat Bolu Agar-Agar Kukus:

- Pilih Agar-Agar Berkualitas: Gunakan agar-agar bubuk yang berkualitas agar hasilnya kenyal dan warnanya menarik.

BACA JUGA:Ingin Menikmati Kuliner Bali yang Autentik? Ini Dia Pilihan Terbaiknya!

BACA JUGA:Tingkatkan Kearifan Lokal Pagar Alam, KKNT Unsri Inisiasi Wisata Kuliner

- Pengukusan yang Tepat: Jangan membuka tutup kukusan selama proses pengukusan untuk memastikan bolu matang dengan sempurna.

- Kocok Telur dengan Baik: Pastikan telur dikocok dengan baik agar bolu lebih ringan dan empuk.

Dengan resep ini, Anda dapat membuat bolu agar-agar kukus yang lezat dan menarik, cocok untuk berbagai kesempatan. Selamat mencoba!

 

Sumber: