Air Fryer Bukan Segalanya, Makanan yang Tidak Disarankan untuk Dimasak dengan Alat Ini

Daging atau sayuran dengan mentega atau minyak berlebihan

Pizza dengan lapisan keju tebal

BACA JUGA:5 Resep Capcay Bakso Lezat, Sajian Sehat dan Nikmat untuk Keluarga

7. Makanan Berbalut Tepung Basah atau Kental

Makanan yang dibalut dengan adonan basah atau tepung yang sangat kental, seperti ayam tepung atau ikan goreng tepung yang basah, tidak selalu ideal untuk dimasak dengan air fryer.

Makanan yang dibalut adonan basah dapat menempel di keranjang air fryer, dan teksturnya tidak akan menjadi renyah seperti yang diinginkan.

Agar makanan berbalut tepung bisa dimasak dengan baik di air fryer, sebaiknya lapisan tepungnya cukup tipis dan tidak terlalu basah. Jika tepung terlalu tebal atau basah, hasilnya bisa menjadi lembek, dan makanan bisa kehilangan kerenyahannya.

Contoh makanan berbalut tepung basah:

Ayam tepung basah

Ikan goreng tepung basah

Tempura dengan tepung kental

BACA JUGA:Tahu Aci Anti Gagal, Rahasia Resep Sederhana yang Selalu Sukses

Meskipun air fryer adalah alat dapur yang sangat serbaguna, tidak semua jenis makanan cocok dimasak dengan menggunakan metode ini.

Makanan yang mengandung cairan berlebih, tekstur lembut, atau gula tinggi bisa gagal memberikan hasil yang baik dalam air fryer.

Selain itu, sayuran berair dan makanan yang mudah terbakar seperti makanan berbumbu mentega atau keju juga tidak ideal untuk dimasak dalam air fryer.

Sumber: