Air Fryer Bukan Segalanya, Makanan yang Tidak Disarankan untuk Dimasak dengan Alat Ini

PAGARALAMPOS.COM - Air fryer adalah alat dapur yang semakin populer karena kemampuannya untuk menghasilkan makanan yang renyah dengan sedikit atau tanpa minyak.

Mesin ini menggunakan udara panas untuk menggoreng makanan, memberikan tekstur yang mirip dengan makanan yang digoreng dalam minyak, namun dengan lebih sedikit lemak.

Meskipun air fryer sangat efisien dan serbaguna, ada beberapa jenis makanan yang sebaiknya tidak dimasak dengan menggunakan air fryer.

Beberapa makanan tidak cocok dengan metode pengolahan ini karena teksturnya, kelembapannya, atau komposisinya yang tidak sesuai untuk dipanggang dengan udara panas.

Berikut adalah beberapa jenis makanan yang sebaiknya tidak dimasak dengan air fryer:

BACA JUGA:Lezatnya Tongseng Ayam, Resep Mudah untuk Menu Spesial di Rumah

1. Makanan dengan Cairan Berlebih

Makanan yang mengandung banyak cairan atau kelembapan, seperti sup, semur, atau makanan berkuah lainnya, tidak cocok untuk dimasak menggunakan air fryer.

Air fryer bekerja dengan mengalirkan udara panas di sekitar makanan untuk mengeringkannya, dan makanan yang basah atau berkuah tidak akan mendapatkan hasil yang baik.

Cairan dalam makanan tersebut bisa tumpah dan menyebabkan kelembapan berlebih, sehingga mengganggu proses memasak dan hasil akhirnya tidak akan renyah.

Contoh makanan yang mengandung cairan berlebih:

Sup

Semur

Makanan berkuah lainnya seperti mie atau pasta dalam saus

Sumber: