Bakmi Ayam Kampung Jamur, Hidangan Sederhana dengan Rasa Istimewa

BACA JUGA:Cakwe Kriuk dan Lezat, Resep Praktis untuk Camilan yang Bikin Ketagihan

5. Merebus Mie:

Sementara itu, rebus mie telur dalam air mendidih yang sudah diberi sedikit garam. Rebus mie hingga matang, sekitar 3-5 menit, lalu tiriskan. Jangan lupa untuk mengaduk mie sesekali agar mie tidak saling menempel.

6. Penyajian:

Untuk menyajikan, ambil mie yang sudah direbus dan masukkan ke dalam mangkuk. Siram mie dengan kuah ayam kampung jamur yang sudah matang.

Taburkan irisan daun bawang dan daun seledri di atas mie untuk menambah rasa segar.

Jika suka, tambahkan telur rebus yang dipotong menjadi beberapa bagian di atas mie sebagai pelengkap.

BACA JUGA:Biji Ketapang Renyah, Resep Praktis untuk Hidangan Teman Minum Teh

Tips untuk Membuat Bakmi Ayam Kampung Jamur yang Lezat:

Menggunakan Ayam Kampung: Ayam kampung memiliki tekstur yang lebih kenyal dan rasa yang lebih gurih dibandingkan ayam broiler.

Jika tidak ada ayam kampung, Anda bisa menggunakan ayam broiler sebagai pengganti, tetapi rasa bakmi akan sedikit berbeda.

Kaldu Ayam: Untuk rasa yang lebih gurih, gunakan kaldu ayam asli yang dibuat dari rebusan ayam kampung. Kaldu ayam ini memberikan rasa yang lebih kaya pada bakmi.

Jamur: Anda bisa menggunakan berbagai jenis jamur sesuai selera. Jamur tiram, jamur kancing, atau jamur merang semua cocok untuk bakmi ini. Jamur memberikan rasa gurih yang nikmat dan tekstur yang kenyal.

Penyajian: Untuk penampilan yang lebih menarik, Anda bisa menambahkan irisan cabai rawit sebagai pelengkap atau sambal sesuai selera untuk memberi rasa pedas.

BACA JUGA:Sambal Goreng Ati Kentang, Resep Tradisional dengan Rasa yang Tidak Pernah Salah

Sumber: