Ingin Menikmati Kuliner Bali yang Autentik? Ini Dia Pilihan Terbaiknya!

Proses pemasakan yang lama membuat daging ayam betutu menjadi sangat empuk dan kaya rasa.

Ayam Betutu biasanya disajikan dalam acara adat dan menjadi hidangan yang istimewa.

BACA JUGA:Ada yang Tahu? 3 Suku Indonesia Ini Punya Mata Biru!

3. Sate Lilit

Berbeda dengan sate pada umumnya, Sate Lilit adalah sate khas Bali yang terbuat dari daging cincang, seperti daging ayam, ikan, atau babi, yang dibumbui dengan rempah khas Bali dan dililitkan pada batang serai atau tusuk bambu.

Sate ini kemudian dipanggang di atas bara api hingga matang.

Rasa sate lilit yang gurih dan aroma serai yang khas memberikan sensasi rasa yang unik dan lezat.

Biasanya sate lilit disajikan dengan nasi putih dan sambal matah.

BACA JUGA:Mau Tahu Keunikan Budaya Suku Besemah yang Masih Terjaga? Simak 4 Fakta Menariknya!

4. Lawar

Lawar adalah hidangan tradisional Bali yang terbuat dari campuran sayuran, kelapa parut, daging cincang (biasanya daging ayam atau babi), dan bumbu khas Bali seperti kunyit dan cabai.

Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih dan menjadi bagian tak terpisahkan dari upacara adat atau pesta keluarga.

Lawar memiliki cita rasa yang segar, pedas, dan gurih, menjadikannya hidangan yang sangat digemari oleh masyarakat Bali.

5. Nasi Sela

Nasi Sela adalah hidangan nasi tradisional Bali yang terdiri dari campuran nasi putih dengan nasi jagung atau nasi ketan.

Sumber: