Resep Pisang Goreng Khas Indonesia yang Terbaik di Dunia

Tambahkan gula pasir dan vanili bubuk untuk memberikan rasa manis dan aroma yang sedap.

Pecahkan telur dan masukkan ke dalam adonan tepung. Aduk rata hingga tercampur dengan baik.

Tuang air es sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil terus diaduk agar adonan tidak menggumpal. Pastikan adonan tidak terlalu cair atau terlalu kental. Konsistensinya harus cukup kental untuk menempel di permukaan pisang tetapi tidak terlalu berat.

BACA JUGA:5 Resep Mie Pangsit Lezat, Bikin Nagih dan Mudah Dibuat

3. Panaskan Minyak:

Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng secukupnya. Pastikan minyak cukup banyak untuk merendam pisang agar bisa digoreng secara merata.

Panaskan minyak dengan api sedang hingga cukup panas. Cek suhu minyak dengan menjatuhkan sedikit adonan tepung; jika adonan langsung mengapung dan bergelembung, maka minyak sudah siap untuk digunakan.

4. Goreng Pisang:

Celupkan potongan pisang ke dalam adonan tepung hingga seluruh permukaan pisang terlapisi tepung. Setelah itu, masukkan ke dalam minyak panas.

Goreng pisang dalam minyak panas hingga berwarna cokelat keemasan dan terasa renyah di luar. Jangan terlalu lama menggoreng agar pisang tetap lembut di dalam.

Angkat pisang goreng dan tiriskan dengan menggunakan kertas tisu untuk menghilangkan kelebihan minyak.

BACA JUGA:Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Cocok untuk Santapan Nikmat Sehari-hari!

5. Penyajian:

Pisang goreng khas Indonesia siap disajikan. Untuk menambah cita rasa, Anda bisa menaburkan gula bubuk atau gula kelapa di atas pisang goreng yang masih hangat. Jika suka, tambahkan parutan keju atau sirup cokelat untuk varian rasa manis dan gurih.

Tips dan Trik:

Sumber: