Resep Pisang Goreng Khas Indonesia yang Terbaik di Dunia

Spatula untuk mengaduk

Oven untuk memanggang

Langkah-Langkah Membuat Bread Pudding:

1. Mempersiapkan Roti

Potong-potong roti tawar menjadi kotak-kotak kecil, sekitar 2-3 cm per potongan. Jika menggunakan roti tawar yang sudah agak keras, potongan roti akan lebih mudah menyerap cairan dan menghasilkan tekstur pudding yang lebih baik.

Jika Anda menggunakan roti yang baru, bisa memanggangnya sebentar di atas teflon atau oven agar teksturnya sedikit lebih keras, ini akan membuat roti lebih mudah menyerap cairan saat dipanggang nanti.

BACA JUGA:Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Cocok untuk Santapan Nikmat Sehari-hari!

2. Membuat Campuran Cair

Dalam mangkuk besar, kocok telur dengan gula pasir hingga gula larut dan telur sedikit berbuih. Proses ini akan membuat bread pudding menjadi lebih lembut dan ringan.

Tambahkan susu cair, susu kental manis, butter yang telah dilelehkan, dan vanili bubuk ke dalam adonan telur. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna. Anda bisa menambahkan sedikit garam untuk menyeimbangkan rasa manis dari gula dan susu.

Jika suka, Anda juga bisa menambahkan sedikit kayu manis bubuk untuk memberikan aroma yang khas pada bread pudding.

3. Menambahkan Kismis atau Topping

Tambahkan kismis ke dalam adonan cair atau bahan topping lainnya seperti cokelat chip, kacang kenari, atau pala bubuk. Aduk rata agar bahan tambahan tersebut tercampur merata.

Kismis atau cokelat chip akan memberikan rasa manis dan tekstur yang menarik saat dipanggang.

BACA JUGA:Mudah dan Lezat! Resep Pie Brownies Renyah dan Lembut untuk Pesta Cokelat

Sumber: