Kekuatan Sirsak, Makan Buah Ini untuk Cegah Penyakit yang Mengancam Kesehatan

Wadah untuk mencampur bahan

Loyang atau cetakan bolu kukus

Kukusan

Sendok atau spatula untuk mengaduk

Cara Membuat Bolu Kukus Pisang Cokelat:

Siapkan Pisang:

Pilih pisang yang matang, semakin matang semakin manis dan lembek. Kupas pisang, lalu haluskan dengan menggunakan garpu atau blender hingga lembut. Pastikan tidak ada potongan besar agar tekstur bolu lebih halus.

Tambahkan air jeruk nipis pada pisang halus, aduk rata. Jeruk nipis membantu mencegah pisang berubah warna dan memberikan rasa segar.

BACA JUGA:Manis dan Segar, 7 Resep Agar-Agar Sederhana Favorit Semua Usia

Campur Bahan Kering:

Dalam sebuah wadah, ayak tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, soda kue, dan garam. Proses pengayakan ini membantu bahan kering tercampur rata dan menghasilkan bolu yang lebih ringan dan lembut.

Mixer Bahan Basah:

Di wadah lain, kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga mengembang dan berwarna lebih pucat. Proses ini penting agar bolu memiliki tekstur yang lembut dan empuk.

Setelah telur dan gula tercampur rata dan kental, masukkan margarin leleh dan vanili. Aduk perlahan hingga merata. Margarin yang telah dilelehkan memberikan kelembutan pada bolu.

Campurkan Pisang:

Sumber: