Kombinasi 5 Sayuran Segar untuk Tahu Tumis yang Nikmat dan Sehat

Sayuran ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang segar, cocok dipadukan dengan tahu dalam tumisan.

Cara Menyajikan Kacang Panjang dalam Tahu Tumis:

Potong kacang panjang menjadi ukuran sekitar 3 cm. Tumis dengan bawang putih, bawang merah, dan sedikit cabai jika suka pedas.

Setelah kacang panjang setengah matang, tambahkan tahu yang sudah dipotong-potong, lalu beri bumbu seperti kecap manis, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga kacang panjang matang dan bumbu meresap.

BACA JUGA:Tolak Batuk dan Pilek dengan Cara Alami, Resep Tradisional yang Efektif

3. Wortel

Wortel adalah sayuran yang kaya akan vitamin A, yang sangat baik untuk kesehatan mata. Selain itu, wortel juga mengandung serat, kalium, dan berbagai antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Wortel memberikan rasa manis alami dan tekstur renyah yang enak saat ditumis dengan tahu.

Cara Menyajikan Wortel dalam Tahu Tumis:

Iris tipis-tipis atau serut wortel. Tumis wortel dengan bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Setelah itu, tambahkan potongan tahu yang sudah digoreng atau direbus, lalu beri bumbu seperti kecap manis dan sedikit garam. Aduk rata dan masak hingga wortel agak layu namun tetap renyah.

BACA JUGA:Adonan Kue Serabi Lembut, Resep Mudah untuk Kue Tradisional yang Sempurna

4. Jamur

Jamur adalah salah satu bahan yang sangat lezat dan mudah disesuaikan dengan berbagai macam masakan. Jamur memiliki tekstur yang kenyal dan rasa umami yang kuat, sehingga cocok dipadukan dengan tahu.

Selain itu, jamur juga mengandung berbagai vitamin dan mineral, termasuk vitamin D dan selenium yang baik untuk kesehatan imun.

Sumber: