Puding Lumut Pandan Lapis Mentega, Dessert Cantik dan Lezat di Rumah

4. Penyelesaian:

Dinginkan dan sajikan: Setelah puding matang, angkat dari oven atau kukusan dan biarkan puding dingin sejenak. Setelah itu, masukkan puding ke dalam kulkas agar lebih set dan nikmati dalam keadaan dingin.

Penyajian: Puding lumut pandan lapis mentega siap disajikan. Anda bisa memotongnya menjadi potongan kecil dan menyajikannya dengan topping tambahan seperti kelapa parut atau sirup gula merah jika diinginkan.

BACA JUGA:Rayakan Tahun Baru dengan 30 Resep Makanan Nikmat untuk Semua Selera

Tips dan Variasi:

Agar lapisan mentega lebih ringan: Jika Anda menginginkan lapisan mentega yang lebih ringan dan tidak terlalu padat, Anda bisa menambahkan sedikit lebih banyak susu cair atau mengurangi jumlah tepung terigu.

Pewarna alami: Untuk memberikan warna hijau alami yang lebih intens, Anda bisa menggunakan air daun pandan yang lebih banyak atau menambahkan sedikit pewarna hijau alami.

Alternatif bahan mentega: Jika ingin rasa yang lebih ringan, Anda bisa mengganti mentega dengan margarin atau menggunakan minyak kelapa untuk memberikan rasa yang lebih sehat.

Hiasan: Untuk hiasan, Anda bisa menambahkan kelapa parut di atas puding setelah disajikan atau bahkan sirup gula merah untuk menambah rasa manis.

BACA JUGA:Resep Kue Kamir Isi Cokelat, Camilan Manis yang Kenyal dan Penuh Kejutan

Keunggulan Puding Lumut Pandan Lapis Mentega:

Rasa yang kaya dan berlapis: Puding ini memiliki dua lapisan yang sangat berbeda; lapisan lumut pandan yang lembut dan segar, serta lapisan mentega yang kaya dan gurih. Perpaduan keduanya membuat puding ini memiliki rasa yang sangat lezat dan memanjakan lidah.

Penampilan yang cantik: Puding lumut pandan memiliki tampilan yang menarik dengan warna hijau cerah pada lapisan lumut dan warna keemasan pada lapisan mentega, sehingga cocok untuk hidangan di berbagai acara, seperti perayaan, potluck, atau acara keluarga.

Tekstur yang unik: Lapisan lumut memberikan tekstur yang kenyal dan lembut, sementara lapisan mentega menambah kelembutan dan kelembutan pada puding ini, memberikan sensasi kenikmatan dalam setiap gigitan.

Puding lumut pandan lapis mentega adalah pilihan hidangan penutup yang menyegarkan dengan cita rasa yang kaya dan tekstur yang memikat.

Sumber: