Kue Ketan Hitam Kukus, Camilan Manis dan Kenyal yang Pas untuk Semua Acara

Tempe dan tahu adalah sumber protein nabati yang rendah purin dan aman dikonsumsi oleh penderita asam urat. Ditambah dengan sayuran seperti wortel, buncis, dan jamur, oseng tempe tahu ini menjadi hidangan yang bergizi dan mengenyangkan.

Bahan-Bahan:

100 gram tempe, potong kotak kecil

100 gram tahu, potong dadu

1 buah wortel, potong tipis

50 gram buncis, potong serong

100 gram jamur, iris tipis

2 siung bawang putih, cincang

1 sendok makan kecap manis (tanpa MSG)

1 sendok makan minyak untuk menumis

Garam dan lada secukupnya

Cara Membuat:

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan tempe dan tahu, tumis hingga sedikit kecoklatan.

Tambahkan wortel, buncis, dan jamur. Tumis hingga sayuran setengah matang.

Sumber: