Kue Ketan Hitam Kukus, Camilan Manis dan Kenyal yang Pas untuk Semua Acara

Bahan-Bahan:

1 ekor ayam utuh (sekitar 1,5 kg), potong menjadi beberapa bagian

3 liter air (untuk kaldu)

3 batang serai, memarkan

4 lembar daun jeruk purut

3 lembar daun salam

1 batang daun bawang, iris tipis

2 buah kentang, kupas dan potong dadu (opsional)

1 buah tomat, potong-potong

3 sendok makan minyak goreng (untuk menumis bumbu)

BACA JUGA:Resep Sayuran Sehat untuk Penderita Asam Urat, Makanan Lezat yang Aman untuk Sendi

Bumbu Halus:

12 siung bawang merah

8 siung bawang putih

3 cm jahe

Sumber: