Ayam Goreng Krispi Saus Mentega, Kreasi Pedas-Manis yang Sempurna

100 gram tepung sagu atau tepung tapioka

2 siung bawang putih (haluskan)

1 butir telur

1 sendok makan kecap asin

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh lada bubuk

BACA JUGA:Bahaya atau Manfaat? Menelusuri Keamanan Air Rebusan Mi Instan untuk Tubuh

1 sendok makan minyak wijen (opsional, untuk aroma khas)

1 sendok teh gula pasir (untuk memberikan rasa sedikit manis)

50 gram wortel (serut halus, opsional, untuk menambah tekstur dan rasa)

1 batang daun bawang (iris halus)

50 ml air dingin (untuk mengaduk dan membentuk adonan)

Bahan untuk Kulit Kekian Ayam:

100 gram tepung terigu serbaguna

50 gram tepung beras

Sumber: