Apem Kukus Tepung Beras dengan Sentuhan Tape Singkong yang Menggoda

Ambil sekitar satu sendok makan isian keju susu, letakkan di tengah adonan kulit, lalu lipat adonan hingga menutupi isian, rapatkan sisi-sisinya. Bentuk menjadi persegi panjang atau bentuk sesuai selera.

Oleskan permukaan bolen dengan kuning telur menggunakan kuas agar warnanya lebih keemasan saat dipanggang.

BACA JUGA:10 Variasi Resep Ikan Kembung yang Bisa Jadi Hidangan Unggulan di Meja Makan

4. Memanggang Bolen Keju Susu:

Panaskan oven pada suhu 170°C (340°F) dan siapkan loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti atau diolesi margarin.

Tata bolen keju susu di atas loyang, beri jarak antar bolen agar tidak saling menempel saat dipanggang.

Panggang dalam oven selama 20-25 menit atau hingga bolen berwarna keemasan dan permukaannya terlihat renyah.

Setelah matang, keluarkan bolen keju susu dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan.

BACA JUGA:Resep Nastar Rosalinda yang Empuk dan Meleleh di Mulut, Mudah Dibuat di Rumah

5. Penyajian:

Setelah bolen keju susu agak dingin, Anda bisa menyajikannya sebagai camilan di sore hari atau untuk acara keluarga.

Bolen ini juga bisa disimpan dalam wadah tertutup agar tetap lezat dan renyah.

Tips:

Pastikan adonan kulit tidak terlalu banyak diberi air, karena ini bisa membuat bolen menjadi lembek.

Jika ingin bolen yang lebih gurih, Anda bisa menambah sedikit keju parmesan ke dalam adonan kulit.

Sumber: