Apem Kukus Tepung Beras dengan Sentuhan Tape Singkong yang Menggoda

200 gram tepung terigu protein rendah (tepung kunci atau tepung serbaguna)

50 gram tepung maizena

1 butir kuning telur (untuk olesan)

100 gram susu bubuk (susu full cream lebih baik)

50 gram gula halus

1/4 sendok teh garam

80 ml air es (atau secukupnya)

BACA JUGA:Minuman Kolagen Rumahan, Resep Sederhana untuk Merawat Kecantikan dari Dalam

Bahan Isian:

200 gram keju cheddar parut (atau bisa juga menggunakan keju mozzarella untuk rasa lebih creamy)

100 gram susu kental manis

2 sendok makan mentega (untuk menambah kelembutan dan rasa gurih pada isian)

1 sendok makan tepung maizena (untuk mengentalkan isian)

Cara Membuat Bolen Keju Susu:

1. Membuat Adonan Kulit:

Sumber: