Sup Kolagen Ceker Ayam, Hidangan Sehat untuk Menjaga Kesehatan Tulang dan Sendi

Lada hitam – secukupnya

Air – 100 ml (untuk kuah)

Daun bawang – 1 batang (iris tipis, untuk taburan)

Sayuran (opsional): wortel, brokoli, atau buncis secukupnya (untuk variasi)

Alat yang Diperlukan:

Wajan atau pan

Pisau dan talenan

Mangkuk kecil untuk mencampur bahan saus

Spatula atau sendok pengaduk

BACA JUGA:Cara Mudah Membuat Singkong Keju yang Renyah, Lezat, dan Merekah Sempurna

Cara Membuat Ayam Saus Tiram:

1. Persiapan Bahan

Potong ayam menjadi ukuran kecil atau sesuai selera. Jika menggunakan paha ayam, pisahkan daging dari tulangnya dan potong-potong kecil agar mudah dimakan.

Cincang halus bawang putih, bawang bombay, dan jahe. Jika Anda suka rasa pedas, iris cabai merah tipis-tipis.

Jika menggunakan sayuran seperti wortel atau buncis, cuci bersih dan potong-potong sesuai selera. Sayuran ini akan menambah warna dan kelezatan pada hidangan.

Sumber: