Bakwan Daun Bawang dan Kucai, Renyah dan Garing untuk Teman Santai

Rebus jahe yang sudah diparut dalam air panas sebelum menambahkan bunga telang. Jahe dapat menambah kehangatan dan memberi manfaat untuk pencernaan serta meningkatkan sirkulasi darah.

Minuman Bunga Telang Jeruk: Anda bisa mengganti air perasan lemon dengan perasan jeruk manis atau jeruk bali untuk variasi rasa yang lebih segar dan sedikit lebih manis.

Kombinasi bunga telang biru dan jeruk akan memberikan tampilan warna yang cantik dan menyegarkan.

BACA JUGA:Natto, Makanan Fermentasi Khas Jepang: Rahasia Kesehatan dan Awet Muda yang Patut Dicoba

Manfaat Kesehatan Minuman Bunga Telang:

Minuman bunga telang tidak hanya menyegarkan tetapi juga sangat bermanfaat bagi kesehatan. Berikut beberapa manfaat utama dari minuman bunga telang:

Mengandung Antioksidan Tinggi: Bunga telang mengandung antosianin, senyawa antioksidan yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.

Antioksidan ini bermanfaat untuk mencegah penuaan dini, melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan, dan menjaga kesehatan kulit.

Meningkatkan Kesehatan Mata: Bunga telang dikenal kaya akan flavonoid yang membantu menjaga kesehatan mata.

Kandungan antosianin dalam bunga telang juga dapat meningkatkan sirkulasi darah ke mata, membantu mengurangi risiko penyakit mata seperti katarak dan degenerasi makula.

BACA JUGA:Keajaiban Natto: Makanan Fermentasi Khas Jepang yang Membantu Menjaga Kesehatan dan Awet Muda

Meningkatkan Fungsi Otak: Minuman bunga telang diklaim dapat meningkatkan daya ingat dan konsentrasi berkat kandungan antosianin yang dapat merangsang aktivitas otak.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa bunga telang dapat membantu meningkatkan memori jangka panjang dan mencegah penurunan fungsi kognitif.

Meningkatkan Kesehatan Kulit: Kandungan antioksidan dan vitamin C dalam bunga telang sangat baik untuk kulit. Minuman bunga telang dapat membantu mencerahkan kulit, mengurangi peradangan, dan memperlambat penuaan kulit. Bunga telang juga memiliki sifat antiinflamasi yang bermanfaat untuk meredakan iritasi kulit.

Membantu Mengurangi Stres: Minuman bunga telang juga dikenal memiliki efek menenangkan, sehingga dapat membantu meredakan stres dan kecemasan.

Sumber: