Kerupuk Mekar Sempurna Tanpa Minyak, Cara Mudah Membuatnya di Rumah

Masukkan pangsit keju gulung satu per satu ke dalam minyak panas. Jangan terlalu banyak memasukkan pangsit dalam satu waktu agar minyak tetap panas dan pangsit bisa matang dengan merata. Goreng pangsit selama 2-3 menit atau hingga berwarna kecokelatan dan renyah.

Selama proses penggorengan, pastikan Anda membalik pangsit secara perlahan agar kedua sisi matang merata dan tidak gosong. Setelah matang, angkat pangsit dan tiriskan di atas kertas tisu untuk menghilangkan kelebihan minyak.

6. Penyajian

Setelah pangsit keju gulung matang dan tiris dari minyak, Anda bisa menyajikannya dengan sedikit taburan daun parsley cincang sebagai hiasan untuk menambah warna dan kesegaran. Pangsit keju gulung ini siap dinikmati!

BACA JUGA:Resep Bolu Agar-Agar Enak, Hidangan Manis yang Gampang Dibuat

Tips Agar Pangsit Keju Gulung Lebih Renyah dan Lezat:

Gunakan Keju Berkualitas: Keju cheddar yang berkualitas baik akan menghasilkan rasa yang lebih gurih dan tekstur yang lebih baik ketika meleleh. Keju mozzarella juga bisa digunakan untuk memberikan efek leleh yang lebih menarik.

Jangan Terlalu Banyak Mengisi: Agar pangsit tidak mudah pecah, pastikan Anda tidak mengisi terlalu banyak keju.

Cukup satu sendok makan isian keju sudah cukup untuk memberikan rasa yang pas tanpa membuat kulit pangsit terlalu penuh.

Kontrol Suhu Minyak: Agar pangsit keju gulung tidak terlalu berminyak atau tidak matang merata, pastikan minyak sudah cukup panas saat menggoreng. Gunakan api sedang agar pangsit bisa matang dengan sempurna tanpa cepat gosong.

BACA JUGA:Getuk Pisang Pandan, Resep Mudah Membuat Kudapan Khas yang Lezat dan Aromatik

Alternatif Isian Keju: Selain keju cheddar, Anda bisa menambahkan isian lain seperti daging cincang, sayuran, atau jamur cincang untuk variasi rasa.

Penyajian Saus: Pangsit keju gulung bisa disajikan dengan berbagai saus pendamping, seperti saus sambal, saus tomat, atau saus mayones untuk menambah cita rasa.

Alternatif Penggorengan: Jika Anda ingin cara yang lebih sehat, Anda bisa memanggang pangsit keju gulung di dalam oven dengan suhu 180°C selama 15-20 menit hingga kulitnya renyah dan kecokelatan. Ini akan menghasilkan pangsit yang lebih rendah kalori tanpa mengurangi rasa renyahnya.

Pangsit keju gulung adalah camilan yang sangat mudah dibuat, praktis, dan lezat. Dengan mengikuti langkah-langkah sederhana di atas, Anda dapat menikmati pangsit yang renyah dengan isian keju yang meleleh di dalamnya.

Sumber: