Cara Membuat Pindang Bumbu Sarden, Hidangan Pedas Nikmat yang Mudah Dibuat

4. Gunakan Asam

Rasa asam dapat membantu mengimbangi rasa asin yang berlebihan.

Air Lemon atau Jeruk Nipis: Tambahkan beberapa tetes air lemon untuk memberikan rasa segar sekaligus mengurangi rasa asin.

Cuka: Sedikit cuka, seperti cuka apel atau cuka anggur, dapat memberikan efek yang serupa.

5. Tambahkan Krim atau Produk Susu

Produk susu dapat menetralkan rasa asin dan memberikan tekstur yang lembut pada masakan.

Susu atau Krim: Tambahkan susu cair, krim kental, atau santan untuk sup atau saus yang keasinan.

Yogurt: Yogurt tanpa rasa cocok untuk hidangan berempah seperti kari.

Keju: Tambahkan keju tanpa garam jika memungkinkan.

BACA JUGA:Kulit Kusam? Yuk Atasi dengan 5 Tips Mudah Ini!

6. Tambahkan Kentang Mentah

Salah satu trik klasik untuk menyerap rasa asin adalah dengan menggunakan kentang.

Kupas dan potong kentang menjadi beberapa bagian besar.

Masukkan ke dalam masakan dan masak hingga kentang setengah matang. Kentang akan menyerap sebagian rasa asin.

Angkat kentang sebelum disajikan jika tidak ingin kentang menjadi bagian dari hidangan.

Sumber: