Nikmati Sup Bergizi, Pilihan Menu Berprotein Tinggi dan Rendah Kolesterol

Manfaat: Sup ini kaya akan protein nabati dari tempe dan tahu yang membantu memperbaiki jaringan tubuh dan meningkatkan massa otot.

Sayuran yang kaya serat dan vitamin juga mendukung pencernaan dan kesehatan tubuh secara keseluruhan.

BACA JUGA:Resep Teh Jahe Gula Batu, Minuman Tradisional yang Bikin Badan Fit

2. Sup Ayam Tanpa Kulit dengan Brokoli

Sup ayam tanpa kulit adalah pilihan yang baik bagi Anda yang ingin mendapatkan protein hewani tanpa kolesterol tinggi. Dengan tambahan brokoli, sup ini menjadi lebih bergizi dan kaya antioksidan.

Bahan-bahan:

200 gram dada ayam tanpa kulit, potong kecil-kecil

1 batang wortel, iris tipis

1/2 kepala brokoli, potong kecil-kecil

1 batang daun seledri, iris halus

1 siung bawang putih, cincang halus

1 buah bawang bombay, cincang

1 liter kaldu ayam rendah sodium atau air

1 sendok teh minyak zaitun

Garam dan merica secukupnya

Sumber: