Rahasia Mencuci Anggur Agar Bebas Pestisida, Simak Langkah Mudahnya!

Mengonsumsi bawang putih yang dimasak juga dapat membantu meningkatkan rasa pada masakan. Berikut adalah beberapa cara memasak bawang putih yang baik untuk kadar gula darah:

Cara 1: Tumis Bawang Putih dengan Minyak Zaitun Tumis beberapa siung bawang putih cincang dengan sedikit minyak zaitun.

Minyak zaitun mengandung lemak sehat yang dapat meningkatkan sensitivitas insulin dalam tubuh. Pastikan untuk tidak memasak bawang putih dengan api yang terlalu panas, karena ini bisa mengurangi kandungan allicin. Tumis dengan api kecil selama 2-3 menit saja.

BACA JUGA:Manfaat Susu Kedelai Bagi Kesehatan Tubuh, Banyak Kandungan Gizi!

Cara 2: Masukkan dalam Sup atau Kaldu Bawang putih bisa ditambahkan ke dalam sup atau kaldu ayam, sayuran, atau daging.

Penggunaan bawang putih dalam masakan ini akan membantu Anda memperoleh manfaatnya meskipun sedikit lebih rendah dibandingkan konsumsi mentah. Pastikan Anda tidak merebus bawang putih terlalu lama, agar kandungan senyawa aktifnya tidak hilang.

Cara 3: Bawang Putih Panggang Bawang putih yang dipanggang juga dapat menjadi pilihan yang lezat. Panggang beberapa siung bawang putih utuh dalam oven hingga lunak.

Setelah itu, Anda bisa mengonsumsinya langsung atau mencampurnya dalam salad, pasta, atau roti panggang.

BACA JUGA:Manfaat Luar Biasa Apel: 10 Alasan Konsumsi Apel Baik untuk Kesehatan Anda

3. Suplemen Bawang Putih

Jika Anda tidak suka dengan rasa atau bau bawang putih mentah atau dimasak, suplemen bawang putih dalam bentuk kapsul atau tablet bisa menjadi alternatif.

Suplemen bawang putih mengandung ekstrak bawang putih yang dikeringkan dan dipadatkan dalam bentuk kapsul.

Namun, pastikan Anda berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi sebelum mengonsumsinya, terutama jika Anda sedang mengonsumsi obat-obatan lain.

4. Kombinasi dengan Rempah Lain

Untuk hasil yang lebih maksimal, bawang putih dapat dikombinasikan dengan rempah-rempah lain yang juga baik untuk mengontrol gula darah, seperti jahe, kunyit, dan kayu manis.

Sumber: