Kelezatan Sup Tofu Bola Daging dan Sayuran, Makanan Comfort yang Penuh Nutrisi

Panaskan wajan, kemudian tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan berwarna kecoklatan.

Tambahkan Saus: Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, merica, dan air. Aduk rata dan masak selama 2-3 menit hingga semua bahan tercampur sempurna.

Masukkan Kentang: Setelah saus mendidih, masukkan kentang goreng ke dalam wajan. Aduk perlahan agar saus melapisi kentang secara merata. Masak selama 2-3 menit hingga semua bahan menyatu dan kentang menyerap rasa saus.

BACA JUGA:Resep Cake Jagung, Kelembutan dan Kelezatan dalam Setiap Irisan

4. Penyajian

Sajikan di Piring: Angkat kentang saus tiram dan sajikan di piring saji. Taburi dengan irisan daun bawang dan, jika suka, tambahkan irisan cabai merah untuk tampilan yang lebih menarik dan sedikit pedas.

Nikmati: Kentang saus tiram siap dinikmati! Hidangan ini sangat cocok dipadukan dengan nasi putih hangat dan lauk lainnya.

Tips Memasak Kentang Saus Tiram

Pemilihan Kentang: Pilih kentang yang memiliki tekstur baik untuk digoreng, seperti kentang berkulit kuning atau kentang serba guna.

Penyimpanan Minyak: Setelah menggoreng, jangan buang minyak goreng terlalu banyak. Minyak yang tersisa bisa digunakan untuk menumis bumbu selanjutnya.

Variasi Saus: Anda bisa menambahkan bahan lain seperti saus sambal atau sedikit cuka untuk memberi rasa yang lebih bervariasi.

Tambahan Sayuran: Untuk membuat hidangan lebih bergizi, Anda bisa menambahkan sayuran seperti brokoli atau wortel yang direbus, yang akan memberikan warna dan nutrisi ekstra.

BACA JUGA:Resep Rahasia Pisang Goreng Kriuk, Crispy di Luar Lembut di Dalam

Manfaat Kentang

Kentang adalah sumber karbohidrat yang baik dan mengandung vitamin C, vitamin B6, serta kalium. Meskipun kentang sering dianggap sebagai makanan yang tidak sehat, saat diolah dengan cara yang tepat dan tidak berlebihan, kentang bisa menjadi bagian dari diet seimbang.

Sumber: