Bukan Soal Dagingnya, Tapi Cara Pengolahannya? 9 Trik Memasak Daging Kambing Tanpa Takut Kolesterol

BACA JUGA:Cara Cerdas Mengetahui Perbedaan Daging Sapi dan Daging Babi: 5 Tips yang Perlu Anda Tahu

Menambahkan bahan-bahan yg kaya lemak seperti santan atau minyak goreng akan menaikkan total kandungan lemak dalam hidangan.

Ini bisa menyebabkan peningkatan asupan kalori serta lemak jenuh, yg tidak baik buat kesehatan jantung.

7. Batasi juga pemanis berlebih saat memasak daging kambing

Misalkan kecap anggun, gula pasir, atau pun gula merah sebab hanya akan menambah kalorinya gula pasir atau kecap anggun pada jumlah yg terbatas buat menambah sedikit rasa anggun tanpa mendominasi hidangan.

BACA JUGA:5 Tips Jitu Membedakan Daging Sapi dan Daging Babi: Hindari Kesalahan Saat Belanja

Cobalah buat menemukan ekuilibrium yang tepat agar rasa daging kambing serta bumbu lainnya tetap menonjol.

8. Kurangi anugerah garam yg berlebih

Saat mengolah daging kambing. kebalikannya, perbanyak rempah mirip cengkih, lada hitam, atau kunyit

Rempah seperti cengkih, lada hitam, atau kunyit mampu memperdalam masakan, membentuk setiap gigitan lebih menarik serta memuaskan.

BACA JUGA:Tak Perlu Takut Alot, Ini Tips Masak Daging Ayam Kampung Agar Empuk

9. Gunakan rak buat mengalirkan lemak

Serta minyak ketika daging terselesaikan dimasak, dipanggang atau dibakar. Bukan menggunakan mengolesinya menggunakan anggur, juz butir atau bumbu yg berbahan dasar minyak

Sehabis mengolah daging, baik itu dipanggang, dibakar, atau dimasak menggunakan metode lainnya, krusial untuk mengurangi lemak dan  minyak yg berlebih supaya hidangan lebih sehat.

Salah satu cara efektif buat melakukannya ialah menggunakan memakai rak buat mengalirkan lemak dan minyak.

Sumber: