Resep Ayam Suwir Pedas Kemangi, Cita Rasa Tradisional yang Tak Terlupakan

Resep Ayam Suwir Pedas Kemangi, Cita Rasa Tradisional yang Tak Terlupakan

Resep Ayam Suwir Pedas Kemangi, Cita Rasa Tradisional yang Tak Terlupakan-net-net

3 buah cabai rawit (opsional, untuk menambah kepedasan)

1 sdt terasi (bakar)

1 cm jahe

1 cm kunyit (atau 1 sdt kunyit bubuk)

BACA JUGA:Resep Minuman Kunyit untuk Menurunkan Kolesterol dan Asam Urat

Bahan Pelengkap:

1 ikat daun kemangi, petiki daunnya

1 batang serai, memarkan

2-3 lembar daun jeruk

1/2 cangkir air (sesuaikan)

1/2 sdt penyedap rasa (opsional)

BACA JUGA:Resep Jamu Lezat untuk Meredakan Asam Urat dan Kolesterol

Cara Membuat

Memasak Ayam:

Rebus daging ayam dalam air mendidih dengan sedikit garam hingga matang dan empuk, sekitar 15-20 menit. Angkat dan tiriskan, kemudian biarkan dingin.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Sumber: