Makanan Khas Banyuasin yang Viral: Kenikmatan Menggigit yang Tak Terlupakan!

PAGARALAMPOS.COM - Kabupaten Banyuasin merupakan hasil pemekaran dari Kabupaten Musi Banyuasin berdasarkan Undang-Undang Nomor 6 Tahun 2002.

Nama Banyuasin diambil dari sungai yang mengalir di wilayah ini, yaitu Sungai Banyuasin.

Istilah "Banyuasin" berasal dari bahasa Jawa, di mana "banyu" berarti air dan "asin" merujuk pada rasa air yang asin dari sungai tersebut.

Kabupaten ini terkenal dengan ragam kuliner lezat, di antaranya sambal petis asam pao, sayur rampai talang, dan asam pedas burung punai.

Dalam artikel ini, saya akan membagikan sembilan kuliner khas Banyuasin yang wajib dicoba.

BACA JUGA:Lombok Beyond the Beaches! Temukan 8 Tempat Wisata Menarik untuk Liburan Anda!

BACA JUGA:Menjelajahi Keindahan Lombok: 8 Destinasi Wisata Menarik Selain Pantai

 1. Sambal Petis Asam Pao

Salah satu kuliner unik di Banyuasin adalah sambal petis asam pao. Sambal ini menawarkan kombinasi rasa pedas yang gurih dari petis, ditambah dengan sentuhan asam dari buah asam pao.

Bahan yang diperlukan antara lain buah asam pao, cabai rawit, garam, gula, dan petis. Untuk membuatnya, cincang halus buah asam pao dan campurkan dengan cabai dan garam yang dihaluskan. Setelah itu, tambahkan petis dan gula, lalu aduk hingga merata. Sambal ini siap disajikan.

2. Kue Rangi Banyuasin

Kue rangi Banyuasin memiliki kemiripan nama dengan kue rangi Betawi, namun berbeda dalam bahan.

BACA JUGA:Transformasi Open Pit Nam Salu: Dari Tambang Timah Menjadi Destinasi Wisata

BACA JUGA:Pesona Alam Magelang: Destinasi Wisata Unggulan dengan Spot Foto Menakjubkan

Sumber: