10 Manfaat Kencur untuk Kesehatan yang Wajib Diketahui

- Gula pasir: 2-3 sendok makan (opsional)

- Kayu manis: 1 batang

- Cengkeh: 2-3 butir (opsional)

- Air: 500 ml

- Lemon atau jeruk nipis: untuk penyajian (opsional)

BACA JUGA:Jangan Dibuang! Ini Manfaat Air Rebusan Kentang Untuk Kesehatan

Langkah-langkah Pembuatan

1. Persiapan Bahan

Sebelum memulai, pastikan semua bahan sudah siap. Memarkan jahe dan serai untuk mengeluarkan aroma dan rasa yang maksimal.

Serut gula merah agar mudah larut saat dimasak. Jika Anda menggunakan daun pandan, simpulkan agar lebih mudah diambil saat selesai memasak.

2. Merebus Air dan Bahan

- Dalam panci, panaskan 500 ml air hingga mendidih.

- Masukkan jahe, serai, daun pandan, kayu manis, dan cengkeh ke dalam panci.

- Rebus campuran ini selama sekitar 10-15 menit agar semua aroma dan rasa bahan-bahan tersebut keluar.

BACA JUGA:Menyelami 6 Manfaat Zinc bagi Kesehatan Tubuh! dan Apa itu Zinc?

Sumber: