Jelajahi Kelezatan: Kuliner Khas Karawang yang Wajib Dicoba

PAGARALAMPOS.COM – Karawang, sebuah kota yang terletak di Jawa Barat, dikenal tidak hanya karena destinasi wisatanya, tetapi juga karena kuliner khasnya yang menggugah selera.

Jika Anda berada di Karawang, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati berbagai hidangan lokal yang unik.

Berikut adalah lima hidangan khas Karawang yang patut Anda coba:

1. Soto Gempol

   Soto Gempol merupakan salah satu hidangan legendaris dari Karawang yang sudah ada sejak tahun 1980-an.

Terkenal dengan rasa yang lezat, soto ini dapat dinikmati di warung Soto Gempol milik Haji Abdul Syukur dan Hajjah Fatimah. Menu yang tersedia termasuk soto usus, soto babat, soto ayam, dan soto daging, menawarkan variasi cita rasa yang kaya.

2. Dodong Hideung Ketan  

   Dodong Hideung Ketan adalah makanan khas yang terbuat dari beras ketan.

Hidangan ini menawarkan tekstur yang kenyal dan rasa yang khas, cocok untuk dinikmati saat berkunjung ke Karawang.

Selain lezat, dodong hideung ketan juga sering dijadikan oleh-oleh karena harganya yang terjangkau.

3. Surabi Hijau  

   Surabi Hijau adalah salah satu jenis surabi yang populer di Karawang.

Hidangan ini memiliki warna hijau yang khas berkat penggunaan daun suji sebagai bahan utama.

Sumber: