Menelusuri Kelezatan Kuliner Tradisional Jambi yang Menggugah Selera

Rasanya yang mirip dengan nasi uduk membuatnya menjadi favorit banyak orang.

3. Mie Celor

Mie Celor adalah salah satu kuliner yang tidak boleh dilewatkan saat menjelajahi Jambi.

Terbuat dari tepung terigu, mie ini disajikan dengan kuah yang terbuat dari santan, rempah-rempah, dan potongan daging ayam atau sapi, serta sayuran seperti tauge.

Mie Celor juga populer di kota-kota besar lainnya, namun di Jambi, kuahnya cenderung lebih encer.

4. Rambutan Goreng

Rambutan Goreng adalah camilan khas Jambi yang unik. Biasanya buah rambutan dikonsumsi segar, namun di Jambi, rambutan digoreng setelah daging buahnya dikeringkan dan dilumuri bumbu yang terdiri dari garam, vanili, dan tepung terigu.

Rasanya yang berbeda membuatnya menjadi camilan yang wajib dicoba.

5. Gulai Terjun

Gulai Terjun adalah salah satu hidangan khas Jambi yang banyak dicari oleh wisatawan. Hidangan ini umumnya menggunakan daging kerbau, kambing, atau sapi, dengan kuah santan yang encer dan umbut kelapa yang gurih.

Gulai Terjun sering dihidangkan pada acara-acara tertentu, namun juga bisa ditemukan di berbagai rumah makan di kota Jambi.

Inilah lima makanan khas Jambi yang harus kamu cicipi saat berkunjung ke sana. Rasakan kelezatan dan keunikan citarasa Jambi yang tak akan terlupakan.

Sumber: